昨日食べた食事、バランス取れていますか？

2017.05.26

こんにちは。”姿勢”と”栄養”で、からだをリフォームする専門店Green＆Bodyです。

 

本日は食事のバランスについて、お伝えさせていただきます。

 

食事のバランスを取ることは非常に難しいのですが、彩りに気を付けることで簡単に気を付けることが出来ます。今日はそんなお話しです。

 

ここで表題の質問です。昨日食べた食事を覚えていますか？

 

ざっくりではなく、朝昼晩と分けて思い出してみてください。

 

いかがですか？思い出せましたか？では、更に深掘りです。

 

その3食で、主食・主菜・副菜のバランスはどのようになっていますか？3食トータルではなく、1食ずつで考えてみてください。

 

さて、この3食と主食・主菜・副菜で何が分かるかと言いますと、5大栄養素のバランスです。

 

5大栄養素は昔授業で習ったかと思います。この5大栄養素は、わたしたちのからだをつくる上で欠かすことのできないものです。

 

最近流行りの〇〇カットや、△△だけダイエットなど。それらはバランスが取れているでしょうか？

 

確実に何かが、もしくはそのほとんどが不足していますよね。また、何かが過剰な状態も考えられます。

 

ただ、分かってはいてもバランスを取りにくいのが現状…。

 

そこでポイントになるのが、上記でお伝えした彩りです。

一食の食事の彩りを鮮やかにするのです。

 

例えば、カレーを食べるとします。カレーのみだと、白と茶色がメインですね。

 

ここにサラダを足します。しかもレタスだけなどではなく、トマトやパプリカなどを足します。すると一食全体が鮮やかになります。たったこれだけでも、バランスが取れるのです。

 

昨日の食事はいかがでしたか？彩りやバランスは取れていましたか？

 

今夜から早速一食の彩りを鮮やかにしてみてくださいね！

 

からだ×リフォーム専門Green＆Body

木村　泰久